食品吸塑包裝有哪些方面的要求?
食品吸塑包裝有穩(wěn)定質(zhì)量的功能,防止運輸中破損,還能在食用食品時方便使用,外形上又能提升食品品質(zhì),吸引消費者。食品吸塑包裝是直接接觸食品物包裝,對衛(wèi)生,安全性有一定的要,食品吸塑包裝有哪些方面的要求?上海御興食品吸塑包裝廠為您總結(jié)了以下幾點:
一:食品吸塑廠資質(zhì)認(rèn)證:要求食品吸塑廠家有相關(guān)食品加工認(rèn)證,如:QS食品安全認(rèn)證,ISO900認(rèn)證,從原材料和生產(chǎn)都是QS標(biāo)準(zhǔn)化管理,主要針對于面包、糕點、餅干、月餅、冷藏品、一次性餐具等食用品包裝盒。
二:材質(zhì)安全衛(wèi)生:必須保證包裝材料安全,無毒、無味、機械強度高和無揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生。
三:安全性要求:食品吸塑包裝品質(zhì)要好,邊緣光滑圓潤,邊角無毛刺。食品是日常消費品,要經(jīng)過流通環(huán)節(jié)才能到達(dá)消費者,需要經(jīng)過放置、搬運、陳列和方便購買,不能帶有傷人的棱角或毛刺,盡量有專設(shè)的手提裝置,以方便購買。還要考慮到,打開包裝時,即使不正確操作,也不至于對消費者造成傷害。
四:突殊性:些食品要求包裝材料對氣體的阻隔要有選擇性,如:氣調(diào)保鮮盒,是將食品吸塑包裝盒封上薄膜時再充氮氣,起到對食品保鮮作用,保鮮期正常5-8天??蓾M足畜禽、魚類、鹵水、炒菜、燉菜、快餐等中西式熟食產(chǎn)品的要求,在一定時間內(nèi)保持新鮮,保持原汁原味。氣調(diào)保鮮盒在不影響食材口感,品質(zhì),色澤等前提下而且抑制細(xì)菌繁殖盡量延長食物的保鮮期。
上一篇:冷凍食品吸塑盒的特點
下一篇:吸塑食品盒加工與生產(chǎn)